金针菇怎么做好吃又简单（金针菇最好吃的做法，没有之一）

金针菇是很多人喜欢吃的菌菇食材，金针菇怎么做好吃呢？今天教大家金针菇最好吃的做法。

用料：蒜、红辣椒（不辣）金针菇、生抽

做法：

1、蒜切末，红辣椒切小粒备用，就是下图这样

2、将金针菇切去头部，清洗干净

3、清洗干净的金针菇摆好在盘中

5、蒸金针菇的时间，我们先炒酱料：锅中热油，放蒜末和红辣椒翻炒，加一勺耗油，一勺生抽，一勺清水，炒匀后盛起备用

6、将炒好的酱料均匀的放在摆好的金针菇，放锅中蒸熟

7、金针菇蒸好了之后，将多余的水倒掉，放生抽，具体的量看个人而定，撒上葱花

8、锅中热油，油热后将热油淋在金针菇上，美味的蒜蓉金针菇就做好了！