傣族的美食特色是什么，最后一个特别像黑暗料理！

没胃口怎么办？吃傣味开胃！

天热了怎么办？吃傣味凉爽！

想减肥怎么办？吃傣味让你越吃越美！

第十名

牛撒撇

这道菜的原料有点不可描述，要用牛的苦肠汁也就是牛肚子里半消化的草液，再加入牛肉末和其他调味料拌匀，就可以蘸着米线吃了！

第九名

傣味烧烤

傣族的烹饪方式相当古老，其中卷料烧烤是将食材卷佐料，而包烧是把食材用芭蕉叶来包，但两者都少不了堪称灵魂的香茅草！

卷料烧烤

包烧

第八名

炸牛皮

这道菜的做法很讲究，要经验丰富的厨师，才能将皮子炸得又大又脆，蘸点番茄喃咪特别好吃！

第七名

炸青苔

雨季来临前，傣家姑娘会到河里采些，绿油油的青苔，然后洗干净晒干，炸过的青苔香香脆脆的味道和海苔很像！

第六名

蕉叶蒸鸡

这是傣族的一道传统菜，用芭蕉叶包住鸡肉再蒸，可以避免过多的水蒸气渗入，让鸡肉鲜味不会流失，吃起来才不会水咂咂的！

第五名

泼水粑粑

泼水粑粑对傣族人的意义就像端午的粽子和八月十五的月饼一样，是泼水节必不可少的风味小吃！

第四名

菠萝饭

基本没有哪个云南人没吃过菠萝饭了吧？原本酸唧唧的菠萝和糯米饭一起蒸熟，就变成了软糯糯、甜蜜蜜的菠萝饭！

第三名

手抓饭

手抓饭的菜品超级丰富，先在桌子上铺一层洗干净的芭蕉叶，然后将各种菜对称摆放，最后米饭放在中间，大家围坐一圈用手抓着吃！

第二名

剁生

剁生的吃法有好几种，可以将当地的野菜剁碎拌在一起吃，或者用菜叶将肉泥包起来吃，还有一种是用剁生做蘸水蘸其它菜来吃！

第一名

蚂蚁蛋汤

这种食材要在西双版纳的大黄蚂蚁窝才能找到，虽然看着害怕，但蚂蚁蛋的味道其实有点像鱼子酱！